春のスペシャル北海道毛ガニコース

木ニセコ館内１階にあります杏ダイニングでは、4/9～4/28の間、期間限定の毛ガニコースをご用意してお待ちしています。今週の土曜日から始まりますのでぜひ、ご賞味ください！デザートも春らしい彩りでご用意しています。

毛蟹の酢の物

北海道産刺身３種盛り

活毛蟹と春の山菜てんぷら

桜鱒の味噌焼き

毛蟹の炊き込み御飯

毛蟹のテッポウ汁

苺と桜と抹茶

※このコースは、仕入れなどの準備がありますので前日までにご予約ください