レストランレビュー【chez dou dou シェドゥドゥ】さん
コンドミニアムやロッジが建つ賑やかなヒラフの町から少し離れ、蘭越方面の、ニセコパノラマラインに入る手前のT字路にあるフレンチビストロ、【che dou dou】。広い敷地内にあるとても雰囲気の良い一軒家のレストランです。
↑外観はこんな感じ。看板犬が歓迎してくれます。
お店の中は、こじんまりとしていて静かでクリーン。とても居心地の良い時間の流れる空間です。
↑店内の様子
このビストロは、女性のシェフの方がたった一人で切り盛りされていて、お料理、配膳、接客、会計と、すべてをこなさければいけないこともあり、店内が満席のときなどは、いろんなことに少々時間がかかりますが、そもそも、フレンチを慌てて頂く、というスタンスで臨まれる方にはこのお店は不向きかもしれません。大勢で訪れたり、ワーッと騒ぎたいという方にも不向きです。あくまでゆっくりと、静かにおいしいランチをいただくという気持ちで訪れてください。
さて。ランチは前菜とメインを各2~3種類からチョイスします。メインはお魚とお肉から選べます。パンはお代わり自由。こちらは山芋と玄米（！）のキッシュ。しゃきしゃきとした山芋とふんわりとしたキッシュの生地の中でいいアクセントになっていました。味付けも最高。サイドのサラダも地元産で、とっても新鮮でした。前菜からしてボリュームがあり、パンと共に欲張ると後で後悔してしまいます・・・。
ゆっくりとお料理をあじわう、静かな店内なので、お店側もお客さん側も、小さな子供連れの家族というのはあまり期待されていないと思います。子供には事前にきちんと説明をし、騒がず、ちゃんと座っていられるようなお子さんなら入店もありだと思います。私は4歳と6歳の子供をつれての訪問でしたが、店内にはほかに2組のお客さんがいらっしゃり、もし、騒いだりしたら外へ連れ出そう、という覚悟で臨みました。
子供のメニューというのはないのですが、大人のメニューを少し量を減らして、という頼み方もできます。今回、こちらの鶏肉をオーダーさせていただいたのですが、少しナイフを入れるだけでほろほろとお肉がはがれるような、じっくりと火が通った、最高においしい鶏肉でした。（子供にはもったいないくらい！）付け合せのお野菜にも、煮崩れしないけれど、その手前のやわらかさ、そしてとてもしっかりと野菜の味のする糖度の高いお野菜でした。（特ににんじん）子供たちも、おいしいおいしい、とほおばっていました。（贅沢です）
こちらはメインのラム肉のステーキ。結構な量です。でも、本当に火加減も味付けも絶妙で、その全体のバランスがとてもよくて、仕込から調理まで、丁寧な工程を想像できるお料理でした。そしてにんじんの糖度！
こちらは別メインのお魚料理。
ランチは前菜、メイン、パンで1300円。この量とこのお味、この素材を考えるとコストパフォーマンスはとても良いと思います。おいしい、安い、ボリューミー！
教えたいけど教えたくない。なんとなくそんな気持ちになってしまうようなお店です。全てにおいて丁寧なお料理がいただけるので、少しだけ贅沢したいとき、静かにお料理を楽しみたいときなどに訪れてみてはいかがでしょうか。
また、店内はこじんまりとしており、たった一人での切り盛りですので、ランチなどは事前に予約は必須です。カフェ利用の方は、あいているとラッキーです。この日はツーリングで通りかかったバイカーのカップルがカフェに訪れていましたよ。
【Chez dou dou シェ ドゥドゥ】
北海道磯谷郡蘭越町湯里353-3
0136-55-8332
定休日：火曜・第2水曜
【5月～10月】 [月・水・木] 11:30～15:00(L.O) [金・土・日] 11:30～15:00(L.O) 18:00～21:00(L.O)
【11月～4月】 12:00～15:00(L.O) ディナーはお客様次第(要予約)
※夏季と冬季で営業時間が違います。事前にお電話でお確かめください。
ランチ営業、日曜営業
