杏ダイニングより、素敵なニュースが届きました。1年に1度、お客様の投票によって選ばれる、世界のトップファインダイニングレストランのアワード「World Luxury Restaurant Awards」で、杏ダイニングはなんと二つのカテゴリーで受賞を遂げる、ダブル受賞となりました。
2019年７月６日土曜日、世界でも名高いソムリエや有数のレストラン、ホテル業界の重鎮、食品評論家が集まり、祝賀ムードの中、ロシアのサンクトペテルブルグにて授賞式が執り行われました。
杏ダイニングが受賞したのは『Country WINNER for LUXURY HOTEL RESTAURANT in JAPAN』という、日本国内のホテル内で運営するファインダイニングレストランで競われる賞、そして『EAST ASIA REGIONAL WINNER for JAPANESE cuisine』日本を含む東南アジア諸国にある日本食レストランで競われる賞という二つの賞となります。
杏ダイニング率いる料理長、前田伸一シェフ始め、チームの皆さん、またお客様はもちろんのこと、素晴らしいお料理の元となる食材の生産者さんなくては得られなかった快挙でもあります。改めまして、お礼を申し上げます。
次のニセコステイの際には、ぜひ、木ニセコを拠点に、杏ダイニングで心も体も満たされる時間をお過ごしください。ディナーはテーブルの予約をお忘れなく。
お問い合わせ：0136-22-5151 またはメール eat@andining.com まで。
